つけナポリタンの作り方
2023.11.20
トマトベースのつけ汁にめんをつけて食べる、
静岡県富士市のご当地グルメ『つけナポリタン 』
めんにレモンを絞って食べるとさっぱりと召し上がれます。
調理時間：15分程度
材料 [2人前]
～つけ汁～
(A)
・たかさごのナポリタンのソース 2食
・水 200cc
・トマト缶(カット) 1缶
・鶏がらスープ 小さじ2
・バター 10g
・塩こしょう 少々
・ウインナー 5本
・玉ねぎ 小1個
・しめじ 50g
・チーズ 30g
～めん～
・たかさごのナポリタンのめん 2食
・桜えび 適量
・乾燥パセリ 適量
・レモン 1/4切れ
作り方
～つけ汁～
①ウインナーは輪切りに、玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきをとり小房に分けます。
②フライパンに油とおろしにんにくを熱し、ウインナー・玉ねぎ・しめじを炒めます。
③(A)の材料を加えて5分ほど煮込みます。
④器に盛りチーズをのせます。
～めん～
①レモンをくし形に切ります。
②ナポリタンのめんはお皿にあけて電子レンジで約2分間(500Wの場合)加熱します。
③めんを軽くほぐしたら桜エビ・乾燥パセリをちらし、レモンを盛り付けます。
