■青森なべ焼うどん
めん:小麦粉(小麦(青森県産))、食塩/酸味料、グリシン
液体スープ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
粉末スープ:食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、デキストリン、かつおエキス、かつお節、昆布粉末、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、ごま油/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素
天ぷら:小麦粉、植物油、えび/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(抽出V.E)、調味料(アミノ酸等)
麩:小麦粉、グルテン、白玉粉
七味唐辛子:唐辛子、陳皮、ごま、青のり
■みそ味なべ焼うどん
めん:小麦粉(小麦(青森県産))、食塩/酸味料、グリシン、(一部に小麦を含む)
味噌スープ:味噌、砂糖、食塩、ぶどう糖、野菜エキス、かつおエキス、ポークエキス、たんぱく加水分解物、麦芽エキス、昆布粉末、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・さば・豚肉・鶏肉を含む)
粉末スープ:ぶどう糖、ごぼうエキス/pH調整剤、(一部に大豆を含む)
天ぷら:小麦粉、植物油、えび/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(抽出ビタミンE)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・えびを含む)
七味唐辛子:唐辛子、陳皮、ごま、青のり、(一部にごまを含む)
■天ぷらそば
めん:小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、卵白、食塩/加工でん粉、酸味料、グリシン、増粘剤(キサンタンガム)、ショ糖脂肪酸エステル、酵素、乳化剤、(一部に小麦・そば・卵・大豆を含む)
スープ:食塩、砂糖、粉末醤油、たんぱく加水分解物、ぶどう糖、かつお節、ホタテエキス、麦芽エキス、かつおエキス、ごま油、昆布粉末、乾燥ねぎ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)
天ぷら:小麦粉、植物油脂、えび/膨張剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・えびを含む)
■たかはし中華そば店監修 濃厚にぼし中華そば
めん:小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、乾燥卵白/加工でん粉、酒精、ソルビット、乳酸Na、かんすい、焼成Ca、(一部に小麦・卵を含む)
スープ:しょうゆ、油脂加工品(調製ラード、いわし煮干し)、ポークエキス、食塩、香味油、煮干しエキス、煮干し粉末、動物油脂、砂糖、チキンエキス、鰹節エキス、玉ねぎエキス、こんぶエキス、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■麺屋幡監修 えび辛濃厚つけ麺
めん:小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩 / 加工でん粉、酒精、乳酸Na、ソルビット、かんすい、焼成Ca、(一部に小麦を含む)
スープ:ポークエキス、砂糖、しょうゆ、植物油脂、食塩、えび香味油、にぼし(粉砕)、でん粉、動物油脂、醸造酢、かつおぶし(粉砕)、ごま、香辛料/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、増粘剤(スクシノグリカン)、パプリカ色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■幡龍ネギラーメン
めん:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸Na、ソルビット、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)
スープ:しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、ポークエキス、チャーシュー調味料、植物油脂、玉ねぎエキス、香味油、醸造酢、唐辛子(清水森ナンバ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)
■十三湖しじみラーメン
めん:小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸Na、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、焼成Ca、(一部に小麦を含む)
スープ:たんぱく加水分解物(国内製造)、食塩、砂糖、えびエキス、魚エキス、ほたてエキス、しょうゆ、しじみエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・えび・大豆を含む)
■平舘焼干しラーメン
めん:小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸Na、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、焼成Ca、(一部に小麦を含む)
スープ:しょうゆ(国内製造)、食塩、豚脂、みりん、砂糖、かつお節エキス、にぼし、焼干しいわし、香味油、魚介エキス、ポークスープ、オイスターエキス、チキンエキス、オニオンエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■田子町産にんにくラーメン
めん:小麦粉(小麦(国産))、小麦たん白、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸Na、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、焼成Ca、(一部に小麦を含む)
スープ:みそ(国内製造)、食用油脂、ポークエキス、おろしにんにく、豚脂、しょうゆもろみ、食塩、砂糖、しょうがペースト、香味油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
■味噌カレー牛乳ラーメン
めん:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸Na、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、焼成Ca、(一部に小麦を含む)
スープ:みそ、クリーミングパウダー、植物油脂、食塩、カレー粉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、すりおろしにんにく、チキンエキス、生姜、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■トマトの旨みたっぷりのナポリタン
めん:小麦粉(国内製造)、植物油、食塩/加工でん粉、pH調整剤、グリシン
ソース:トマトペースト、トマトケチャップ、なたね油、玉ねぎ、砂糖、水あめ、米発酵調味料、中濃ソース(大豆・りんごを含む)、チキンエキス(乳成分・小麦・豚肉を含む)、食塩、にんにく、たんぱく加水分解物、オニオンパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、カラメル色素
■十和田バラ焼きうどん
めん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/酸味料、グリシン
たれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、米発酵調味料、りんご濃縮果汁、食塩、にんにく、でん粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)