煮干しラーメンの銘店「ひらこ屋」監修の特別な一杯が冬季限定で新登場!青森で主流の煮干し出汁を使用したラーメンスープで食べるうどん、通称「らうどん」です。国産小麦を100%使用したコシのある麺に、鰹節・昆布だしの深みと煮干しエキスの旨味豊かなスープを組み合わせました。あご(とびうお)煮干し入り七味が味にアクセントを添え、銘店監修の特別な一杯に仕上がりました。1食入りパッケージ×1個 をお届けします。※冬季限定商品です。3月末頃までの販売予定です。
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名称
ゆでうどん
原材料
めん:小麦粉(小麦(国産))、食塩/加工でん粉、pH調整剤、グリシン、(一部に小麦を含む) 液体スープ:しょうゆ、砂糖、香味油、食塩、煮干しエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 粉末スープ:食塩、ぶどう糖、砂糖、デキストリン、鰹エキス粉末、鰹節粉末、昆布粉末、たん白加水分解物、ごま油/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 煮干し七味:あご(とびうお)の煮干し、唐辛子、陳皮、いりごま、青のり、(一部にごまを含む)
保存方法
直射日光や高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
内容量
1食入りパッケージ×1個 {(めん200g、液体スープ、粉末スープ、煮干し七味)×1}
賞味期限
製造日から常温100日間(未開封)
調理方法
①鍋に約300~350mlのお湯を沸騰させ、めんを入れます。 ※めんが袋から出にくい時は、袋の中に少量の水を入れますと出やすくなります。 ※めんはやさしくほぐしてください。 ②めんがほぐれましたら液体・粉末スープを入れ、2~3分お好みに煮込んでください。 薄味がお好みの方は液体スープを半量程入れてご調整ください。 ※肉やネギ、大根おろしをを入れますと一層おいしく召し上がれます。 ③お好みに煮込みましたら、丼に移し、煮干し七味をかけて出来上がりです。
うどんに使用する小麦は、北海道産小麦きたほなみを100%使用。高温殺菌により常温100日間保存可能を実現、ストックに便利なLL麺(ロングライフ麺)です。
あご(とびうお)の煮干しを加えた七味で、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。