①フライパンでチャーシューまたは豚肉とネギを塩コショウで炒めます。
②大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして、めんを約2分半お好みのかたさにゆでてください。
③スープは前もって丼に入れ、約270mlの熱いお湯でよく溶かしてください。
④めんがゆであがりましたらザル等でよくお湯を切って丼にうつし、①で炒めた具材とお好みでラー油をかけて出来上がりです。
※調理の際はやけどにご注意ください。
※めんの袋を開けると、原料由来のアルコール臭がすることがありますが、ゆでるとにおいはなくなりますので安心して召し上がりください。
※経時変化により、めんに退色・褐変等が起こる可能性もありますが品質に問題はございません。
※急激な温度変化により、結露した水滴がめんに付着し、めんの表面がふやける場合がございます。