平舘で加工した焼干ししょうゆスープ
陸奥湾産イワシを外ヶ浜町「平舘」で加工した焼干しを使った醤油スープは、煮干しを超える旨味が詰まっています。青森県のしょうゆラーメンの定番であるあっさり魚介風味の中でも、特に上質な仕上がりです。 ※焼干し……イワシを干して焼いたもの。天日干し→炭火で焼く→再び天日干しという丁寧な手間をかけています。
名称
なま中華めん
原材料
保存方法
内容量
賞味期限
調理方法
陸奥湾産イワシを外ヶ浜町「平舘」で加工した焼干しを使った醤油スープは、煮干しを超える旨味が詰まっています。青森県のしょうゆラーメンの定番であるあっさり魚介風味の中でも、特に上質な仕上がりです。 ※焼干し……イワシを干して焼いたもの。天日干し→炭火で焼く→再び天日干しという丁寧な手間をかけています。
国産小麦の旨味と香りが感じられる、つるつる・ぷりぷりな細ちぢれ麺です。めんの小麦は国産小麦を100%使用しました。常温で製造日より100日間の長期保存が可能です。