明治40年の創業以来、麺一筋。
青森県津軽の麺類専門ストア「津軽こだわり麺工房 高砂」です。
高砂の麺は津軽の風土や、麺にかける職人たちの技と熱き心で鍛えられてきました。
本社工場のある平川市で湧き出る岩木山の支流平川の地下水と、青森県産ブランド小麦「ネバリゴシ」を使って作り上げる、独特のつるつるとした美味しさを持つ津軽の麺。
この魅力を、私たちは日本中へお届けし続けています。

本社工場のある平川市で湧き出る岩木山の支流平川の地下水と、 青森県産ブランド小麦「ネバリゴシ」を使って作り上げる、
独特のつるつるとした美味しさを持つ津軽の麺。この魅力を、私たちは日本中へお届けし続けています。地に恵まれ、幸に恵まれ、人に恵まれ、これからも長年ご愛食いただいているお客様のご期待に応え、さらに多くのお客様に高砂の麺を味わっていただけるよう、より一層麺づくりに励んでまいります。